Le sirop fraise Monin est Vegan et fabriqué en France, avec des arômes naturels ou identiques. La bouteille permet de réaliser environ 100 doses de 10mL. Le sirop fraise de Monin est une véritable explosion de saveurs de fraise, qui ajoutera une délicieuse touche sucrée à chacune de vos boissons.
Caractéristiques produit et composition
Ingrédients: Sucre, eau, jus concentré de fraise, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E163. Jus de fraise : 18%. Monin a choisi une fabrication française pour ses sirops avec le désir de fournir aux clients des produits fabriqués localement. Vegan, sans conservateurs et fabriqués avec des arômes naturels ou identiques, Monin garantit des produits de qualité qui respectent l’environnement.
Notes de dégustation et expérience sensorielle
Notes de dégustation: Nez de fraises fraîches écrasées. Goût délicat de confiture de fraise.
Dilutions et dosage: comment l'utiliser au quotidien
- Le sirop fraise est prêt à l’emploi. Sans ajout d’ingrédients, vous pouvez l’utiliser directement dans vos boissons. Le dosage conseillé est de 10mL, que vous pouvez doser rapidement et précisément avec la pompe à sirop Monin. Nous vous conseillons de diluer 1 dose de sirop avec 8 doses d’eau.
- Pour réaliser un Bubble Tea, les dosages recommandés sont : 40ml de sirop pour une boisson de 500ml et 60ml de sirop pour une boisson de 700ml.
- Pour mesurer la quantité exacte de sirop à prendre, vous pouvez utiliser soit un verre doseur gradué soit la pompe à sirop. Nous vous conseillons d’utiliser le sirop fraise Monin dans des Bubble Tea froid.
Préparations et recettes simples
- Dans un shaker, incorporez le thé infusé, le sirop, des glaçons et shakez pour obtenir une boisson bien homogène.
- Applications variées: Sirops à l’eau, Bubble Tea fruit, Chocolats chauds, Cocktails, Frappés, Limonades, Milkshakes, Smoothies, Thés glacés.
- Exemples de proportions pour Bubble Tea: 40-60 ml de sirop selon le volume de la boisson terminale.
Utilisations créatives et polyvalence culinaire
Le sirop fraise Monin peut être utilisé dans diverses préparations pour personnaliser vos boissons et desserts. La bouteille PET 1L est facile à transporter et à stocker, et peut être posée sur des étagères ou laissée en bord de comptoir. Conservez la bouteille à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Avant ouverture, le sirop se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Conservation et matériel
Température et lumière: après ouverture, privilégier un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. L’importance de la pompe doseuse: utiliser une pompe doseuse adaptée permet un dosage précis (environ 10 mL par pression complète) et évite que le sirop ne sèche autour du goulot. En absence de pompe, essuyez le goulot avec un linge humide et chaud après chaque service.
Monin et le contexte professionnel
Pourquoi Monin reste la référence? Monin est une marque française célèbre depuis plus d’un siècle, avec plus de 100 saveurs. La gamme inclut des préparations de fruits, sauces, frappés, concentrés, et la marque est largement répandue dans les bars, cafés et pâtisseries du monde entier. Le sirop Monin est un outil de créativité culinaire, transformant une simple boisson en expérience digne d’un coffee shop ou d’un bar à cocktails.
Utilisations avancées et recettes inspirantes
En cuisine et en mixologie, le sirop fraise peut être utilisé pour: chantilly aromatisée, nappages, glaces, et comme base pour des recettes variées. Quelques idées pratiques:
- Chantilly aromatisée: ajouter 2 cl de sirop à de la crème liquide froide avant de monter pour obtenir une crème légère parfumée.
- Pochage et fruits: imbiber des gâteaux ou réaliser des nappages sucrants pour fruits, avec un équilibre sucré et fruité.
- Mocktails et sodas maison: préparer des sodas en combinant sirop, eau gazeuse et glaçons, avec une technique de mélange qui évite la dégazation.
Récapitulatif pratique pour les professionnels et les particuliers
Formats disponibles: bouteilles de 250 ml, 700 ml, et 1 litre. Le format 1 L est particulièrement adapté à un usage professionnel. Conservé à température ambiante et à l’abri de la lumière, le sirop peut durer plusieurs mois après ouverture avec une pompe doseuse adaptée.
Bubble Tea Fraise Lychee
Impact et valeurs de la marque
Monin s'engage dans une fabrication française, vegan et sans conservateurs, en privilégiant des arômes naturels ou identiques. La marque souligne l’importance de fournir des produits de qualité, respectueux de l’environnement et adaptés à une diversité de besoins culinaires et commerciaux.
Tableau de récapitulatif rapide
| Format | Contenance | Utilisation conseillée | Conservation |
|---|---|---|---|
| Bouteille PET | 1 L | Bubble Tea, boissons, cafés, desserts | À l’abri de la lumière, température ambiante après ouverture |
| Bouteille 250 ml | 250 ml | Usage domestique et petites consommations | Température ambiante |
| Bouteille 700 ml | 700 ml | Utilisation moyenne en cuisine et bar | Température ambiante et lumière indirecte |