La Mine à Pizza est le nouveau commerce qui vient d’ouvrir à Folschviller au 42 avenue Foch. L’enseigne est dirigée par les frères Maxime et Quentin Lauer. « J’ai travaillé ici étant étudiant avant de reprendre l’affaire. Le métier me plaît. Après mes études, avec mon frère, nous avons décidé de racheter l’affaire », explique Quentin. Des travaux ont été entrepris pour un meilleur accueil de la clientèle. La pizzeria est ouverte tous les jours et propose pizzas, flamms cuites au feu de bois, pâtes, bruschettas et salades à consommer sur place ou à emporter, livraisons possibles.
Origine et structure de l’établissement
Établissement LA MINE A PIZZA à FOLSCHVILLER en activité. Cet établissement est le siège social de : Cet établissement. Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité. Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements. Immatriculé sous le SIRET 941 342 941 00023, il est en activité. Il a été créé le 13 mai 2025, il y a 1 an. C’est le siège social de la société QM LAUER (LA MINE A PIZZA), qui possède 1 autre établissement. Son domaine d’activité est : restauration de type rapide (56.10c).
État des inscriptions: Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise et contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Inscrite (Insee) le 08/02/2025. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 08/02/2025. Mise à jour le 01/06/2026.
Activité et échelle de l’entreprise
Activité principale (NAF/APE): Code NAF 2025 - restauration de type rapide (56.10c). Cette nomenclature sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec l’actuelle NAF. Le siège social est le lieu où se centralisent les actes et les décisions pour l’ensemble des établissements. Cette structure possède 2 établissements dont 1 est en activité.
Offre proposée et service client
- Pizzas
- Flams cuites au feu de bois
- Pâtes
- Bruschettas
- Salades
- Sur place ou à emporter
- Livraisons possibles

Le personnel et les dirigeants ont mis en place des aménagements pour un meilleur accueil de la clientèle, dans l’objectif d’offrir une expérience conviviale et efficace, que ce soit pour la dégustation sur place ou pour les commandes à emporter ou en livraison.
Contexte et cadre légal
La fiche précise que l’établissement est enregistré et référencé, avec les données fiscales et juridiques associées, notamment en ce qui concerne l’immatriculation, le statut et les mises à jour. Cela témoigne d’une démarche de transparence et de conformité pour une jeune société œuvrant dans la restauration rapide.
Éléments clés sur la société
- Nom de l’établissement: LA MINE A PIZZA
- Adresse: 42 avenue Foch, Folschviller
- SIRET: 941 342 941 00023
- Date de création: 13 mai 2025
- Domaine: restauration de type rapide (NAF 56.10c)
- Statut: siège social de QM LAUER (LA MINE A PIZZA)
Éléments visuels et carrousels d’information
Pour renforcer l’information et l’accessibilité, des infographies et cartes seront utiles dans l’article. Elles pourront mettre en évidence l’emplacement, les horaires, le menu et les services (sur place/à emporter/livraison).

Tableau récapitulatif des prestations
| Produit | Description | Service |
|---|---|---|
| Pizza | Variétés classiques et créations maison | Sur place / à emporter / livraison |
| Flamms | Flams cuites au feu de bois | Sur place / à emporter / livraison |
| Pâtes | Variétés assorties | Sur place / à emporter |
| Bruschettas | Bruschettas artisanales | Sur place / à emporter |
| Salades | Assortiment frais | Sur place / à emporter / livraison |

À noter, l’établissement est en activité et constitue le siège social d’un groupe plus large, avec des implications sur les objectifs de développement et les possibles extensions futures d’activités.
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