Le bon coin grillades pour tous les usages. Avant d'installer et d'aménager ton coin barbecue, réfléchis à l'usage que tu veux en faire. Griller et cuisiner sont les priorités? Il est alors important d'avoir une cuisine d'extérieur avec suffisamment d'espace de rangement pour les grillades et un bon équipement grâce à un évier et un réfrigérateur. Tu recherches plutôt un espace où se réunir, confortablement assis au coin du feu? Dessine au préalable un plan de ton coin grillades et note les dimensions. Apprends ici comment choisir l'emplacement idéal pour ton coin grillades, comment le construire toi-même et quels sont les équipements incontournables.
Sélectionner le foyer et les types de grills
Le foyer est l'élément central dans l'aménagement de ton coin grillades. Nous te proposons une grande sélection de grils de jardin. Choisis un gril à charbon de bois, un gril à gaz, un gril électrique, un fumoir ou un gril à pellets. Un gril sphérique mobile, par exemple, convient parfaitement à la terrasse ou au balcon, car il peut être déplacé à tout moment. Un gril de jardin fixe peut accueillir de nombreuses personnes et peut se prolonger en cuisine d'extérieur.
Le bon emplacement Le choix de l'emplacement de ton coin grillades dépend d'un certain nombre de facteurs. Du fait des dégagements de fumée, le foyer ne doit pas être placé trop près des fenêtres ou des portes. Remarque: Prévois également une distance suffisante par rapport au terrain voisin afin que les autres habitants ne soient pas dérangés par la fumée. Un gril électrique nécessite un raccordement électrique. Si ta cuisine d’extérieur est équipée d’un évier, un raccordement d’eau doit être anticipé. Concernant l'environnement, un endroit mi-ombragé dans le jardin est idéal. Vérifie la course du soleil et, si nécessaire, place un parasol à une distance suffisante du foyer pour permettre les meilleures conditions pour la soirée barbecue.
Préparer le sol et construire soi-même
Le sol doit être non inflammable et offrir un support parfaitement stable pour ton gril ou ton brasero. Pour un coin grillades avec chaises, table de jardin et autres meubles, il est judicieux de couvrir le sol de dalles en pierre et de prévoir des fondations solides. Assure des fondations solides avec un lit de graviers compactés ou tout autre support stable. Renonce aux matériaux facilement inflammables tels que les dalles de terrasse en bois. Les dalles en bois peuvent être utilisées pour marquer la séparation avec le coin salon.
Si tu disposes d'assez de place dans ton jardin, tu peux aussi construire ton coin grillades toi-même. Construis un abri en bois ou maçonne le gril avec des briques et du mortier. Découvre, dans notre guide, les différentes possibilités de construction qui s'offrent à toi et comment procéder.
Amenager et decorer son coin grillades
Donne à ton coin grillades une touche personnelle et crée un espace chaleureux et accueillant avec le bon équipement. Un tapis d'extérieur, des lanternes, des coussins pour les bancs ou encore des guirlandes lumineuses dans les arbres assureront une ambiance des plus agréables et conviviales. Conseil: un coffre de rangement d'extérieur offre un grand espace pour mettre à l'abri les éléments de décoration en cas de mauvais temps et les ressortir facilement.
Planifier sa cuisine d'extérieur et l'abri
Étends ton coin grillades dans le jardin avec une cuisine d'extérieur. Augmente les surfaces de pose pour les grillades, les couverts et les assiettes ou utilise l'espace pour la préparation des salades. Avant de construire une cuisine d'extérieur, planifie l'espace de rangement et la surface de travail dont tu as besoin, la manière dont l'électricité et l'eau seront réglées et quels appareils électriques seront intégrés dans ta cuisine d'extérieur.
Abri Afin qu'une soudaine averse de pluie ou un orage d'été ne mette pas fin à une agréable soirée grillades sur la terrasse, un abri est indispensable. Utilise un abri de terrasse en aluminium ou construis ta propre structure en bois pour protéger le salon de la pluie. Un foyer ouvert ne doit pas être couvert par du bois, car celui-ci pourrait s'enflammer. L'abri en bois convient mieux au-dessus du salon ou de la table de jardin.
Éclairage, ambiance et végétation
Éclairage Veille à ce que l'éclairage autour de ton espace barbecue soit adéquat, afin que la soirée barbecue soit agréable même après le coucher du soleil. Utilise des lampes solaires qui éclairent le soir, par exemple, le chemin menant à la maison.
Pour l'ambiance et la verdure, des guirlandes lumineuses autour de la pergola ou des arbres créent une atmosphère cosy. Ajoute des plantes adaptées à l'exposition et résistantes à la chaleur autour du barbecue pour obtenir ombre naturelle et fraîcheur tout en embellissant l'espace. Des plantes aromatiques méditerranéennes peuvent aussi servir dans les grillades et comme décor vivant.
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Disposition et sécurité
Afin d'harmoniser votre coin barbecue avec le jardin, adaptez le style à votre extérieur: bois pour un jardin rustique, métal ou résine tressée pour un look contemporain. Place ton barbecue loin des zones inflammables et veille à une circulation fluide autour de l'espace cuisson. Les règles de sécurité nécessitent une surveillance active du barbecue allumé et une extinction complète à la fin de l'utilisation. Des règles simples comme 3 mètres de séparation avec les limites de propriété ou 1,5 mètre en l'absence de PLU doivent être respectées pour limiter les risques d'incendie et de nuisance.
- Par sa modularité, le coin barbecue peut inclure une cuisine équipée, plancha et rangements.
- Les meubles de jardin pliants et légers optimisent les petits espaces et permettent une flexibilité d'usage.
- Un sol non inflammable (carrelage, pierre naturelle, béton) assure la sécurité et la durabilité.
FAQ rapide
- Quel sol choisir pour un coin barbecue ? - Un sol plat, stable et résistant comme des dalles, du béton ou du carrelage extérieur.
- Où placer un barbecue dans le jardin ? - Dans une zone protégée du vent, loin des fenêtres et proche du coin repas ou cuisine.
- Comment cacher une bouteille de gaz ? - Meuble extérieur ou habillage en bois avec ventilation suffisante.
- Quelles plantes autour d’un barbecue ? - Romarin, thym, plantes aromatiques résistantes à la chaleur.