Cote de boeuf à volonté à Anglet : une immersion gourmande entre Buffalo Grill et Via Brasa

Né de la passion commune de deux frères, Pierre et François, le 826 tire son nom de leurs chiffres favoris : le 8 pour Pierre et le 26 pour François. Ce duo inséparable partage un amour profond pour les États Unis, la bonne viande et la cuisine conviviale. À deux pas de l’océan, à La Chambre d’Amour (Anglet), Pierre, en cuisine, et François, en salle et derrière le bar, vous accueillent dans une atmosphère chaleureuse et généreuse.

Viandes françaises de qualité, produits frais, locaux et grillades à la pierre de lave : la star, c’est notre tomahawk de Bœuf charolais avec os à moelle, frites et salade à volonté. Et pour les végétariens, un burger spécial préparé avec le même soin. Buffalo Grill propose aussi des plats variés et des assiettes gourmandes qui complètent une expérience typiquement conviviale.

Les plats phares et les assiettes à partager

• PLANCHE A PARTAGER - Assortiment de charcuteries locales, foie gras mi-cuit maison, sélection de fromages et amuse-bouches 26.00 €
• ASSIETTE DE PATA NEGRA - Jambon ibérique 100% pata negra 28.00 €
• CAMEMBERT RÔTI - Le camembert rôti au patxaran, ail et pain grillé 12.00 €
• ENTREES - Foie gras de canard maison mi-cuit, toasts, chutney du moment 18.00 €
• CUISSES DE GRENOUILLES - Cuisses de grenouilles grillées, ail, persil… Un classique 15.00 €
• LA BURRATA ITALIENNE - Mozzarella burrata, tomates cerises, roquette, pignons de pin, pain grillé, pickles d'oignon rouge 12.00 €

Plats signatures et options généreuses

1. LE 357 - L'entrecôte grillée simmental 350g, généreuse et persillée, frites maison, salade, sa sauce maison 28.00 €
2. LE 550 - L'entrecôte Simmental XXL de 550g à partager ou non… Servie en tranches, avec frites et salade et sa sauce maison 44.00 €
3. LE 302 - LE BURGER - Bun brioché, steak d'effiloché de canard confit, tomates cerises, pickles d'oignon rouge, cheddar maturé, sauce barbecue maison, frites, existe en version végé avec steak végétal - 21.00 € 15.00 €
4. LA PIECE DU BOUCHER - La pièce de Bœuf sélectionnée par le chef avec sa sauce maison et sa garniture 18.00 €
5. LE 188 - Ribs de porc IGP du Sud-ouest, riche et intense. Travers de porc mariné, cuisson lente dans sa sauce barbecue maison, frites 18.50 €
6. LA PIECE DU BOUCHER - La pièce de Bœuf sélectionnée par le chef avec sa sauce maison et sa garniture 18.00 €

Ambiance et approche culinaire

Buffalo Grill présente son nouveau programme de fidélité : Buffalo Pass. Découvrez en avant-première toutes les récompenses que vous débloquerez au fil de vos visites dans nos restaurants. Ici, les grillades s'invitent dans un décor chaleureux, inspiré des diners américains. En famille ou entre amis, vivez une expérience conviviale, rythmée par les saveurs du barbecue et l'accueil attentif de notre équipe.

Envie d'un restaurant de viande qui vous emmène droit aux États-Unis ? Chez Buffalo Grill Anglet, chaque repas devient un vrai road trip gourmand. Où se situe le Buffalo Grill d'Anglet ? Au 2 rue des Pontots, près de Bayonne, à deux pas de l'A63 et du centre BAB2. Anglet fait partie des Pyrénées-Atlantiques, et vous pouvez consulter l'ensemble de nos restaurants de viande dans les Pyrénées-Atlantiques. Que vous veniez du centre-ville d'Anglet ou de la côte basque, votre escale américaine n'a jamais été aussi proche.

Horaires d'ouverture, accessibilité et convivialité familiales sont au rendez-vous. Le Buffalo Grill d'Anglet vous accueille 7j/7, pour le déjeuner comme pour le dîner. Le restaurant est facilement accessible en voiture avec un parking, et desservi par plusieurs lignes de transport en commun. L'établissement est adapté aux personnes à mobilité réduite, pour que chacun puisse profiter de l'expérience Buffalo Grill en toute sérénité. Chaises bébé, table à langer, jeux en intérieur… les enfants sont les bienvenus.

Autres propositions gourmandes à Anglet

Hiver comme été, vous pouvez explorer ViaBrasa, le nouveau restaurant de grillades à la braise d’Anglet, situé au BAB2, derrière le magasin Gémo. Ouvert depuis juillet 2021, ViaBrasa propose un buffet à volonté avec un grand choix de viandes, poissons, fruits de mer et charcuteries, incluant des spécialités internationales et basques. La cuisson à la braise offre l’entrecôte juteuse et des poissons grillés servis avec des sauces maison, ainsi que des cuissons lentes à la braise qui sublimisent les saveurs. Le buffet de fruits de mer présente crevettes, langoustines, bulots, et un bar à salades pour des assiettes végétariennes personnalisées.

Pour régaler vos proches à coup sûr, Buffalo Grill et ViaBrasa offrent des options généreuses et variées, avec des choix allant des pièces de bœuf et entrecôtes aux buffets à volonté et aux plats végétariens, afin que chacun puisse trouver son bonheur sans compromis.

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