Les crèmes desserts Mont Blanc répondent aux besoins des professionnels. L'engagement nutritionnel assure un pourcentage de lait très important dans tous les produits. Intérêt nutritionnel : riche en bon lait de Normandie, la crème dessert Mont Blanc apporte tous les bienfaits d'un produit laitier. Notre engagement qualité offre l’assurance que tous les produits Mont Blanc sont fabriqués en France situé dans le village de Chef-du-Pont, dans le Cotentin. Donc le lait utilisé pour l’élaboration de la crème dessert est d’origine Française.
Ingrédients
Lait (82%) ; sucre ; sirop de glucose ; praliné (2%) (sucre, noisettes, amandes) ; amidon transformé ; maltodextrine ; amidon ; épaississants : alginate de sodium, carraghénanes ; arôme ; sel.
Alginate de sodium
Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau.
Informations nutritionnelles et santé
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime. Bien que les renseignements fournis sur ce site sont présentées de bonne foi et considérées comme exactes, fatsecret ne fait aucunes représentations ou garanties quant à l'exhaustivité ni l'exactitude et toutes informations, y compris les valeurs nutritionnelles, sont utilisées par vous à vos propres risques.
Conservation et préparation
Avant ouverture, se conserve à température ambiante. Conditions de stockage avant ouverture : à température ambiante. Mélanger avant de servir.
Qualité, traçabilité et sécurité
Notre engagement qualité offre l’assurance que tous les produits Mont Blanc sont fabriqués en France situé dans le village de Chef-du-Pont, dans le Cotentin. Donc le lait utilisé pour l’élaboration de la crème dessert est d’origine Française. Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Présence d'un corps étranger, etc.
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| Composant | Pourcentage / Présence |
|---|---|
| Lait | 82% |
| Praliné (noisettes, amandes) | 2% |
| Sucre / sirop de glucose | Présent |
| Épaississants | Alginate de sodium, carraghénanes |
| Autres | Amidon transformé, maltodextrine, arôme, sel |